Cuisine buissonnière - Des plantes sauvages belles à croquer
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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages en famille
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25 plantes faciles à récolter – 30 recettes sucrées et salées
Un livre de cuisine pour s’amuser, en famille, à transformer en délicieux plats salés ou sucrés le fruit d’une récolte réalisée dans la nature. A base de plantes faciles à trouver et aux qualités gustatives testées et validées par les enfants des auteurs, ces 30 recettes permettent de découvrir dans son assiette ail des ours, coquelicot, baies d’églantier, ortie, sureau ou violette…
- Broché - Guide : 120 pages
- Editeur : Terre Vivante
- Date de parution : 10-04-2026
- Collection : Facile Et Bio
- EAN : 9782360989959
- Dimensions : 21 x 21,10 x 1,10 cm
- Poids : 0,3420kg
Auteure : Carole Minker
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