Le guide Terre Vivante du potager bio - cultiver, soigner, conserver
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Le légume préféré des Français !
Agata, Monalisa, Charlotte... Des noms qui font rêver les passionnés !
Légume préféré des Français, la pomme de terre est l'une des plantes les plus rentables, intéressantes et accessibles pour les amateurs de potagers ! Mais sous ses airs faussement faciles, elle impose au jardin quelques contraintes qu'il ne faut pas négliger.
Jean-Paul Thorez et Sandra Lefrançois livrent ici tous leurs conseils pour cultiver la pomme de terre dans les règles de l'art : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage, techniques alternatives et même dégustation. La pomme de terre n'aura plus de secrets pour vous !
38 variétés, nouvelles et anciennes, dont la culture a été testée par nos auteurs et les résultats enrichis des témoignages de nos lecteurs-jardiniers des 4 Saisons du jardin bio.
Des confrontations aux indications des catalogues qui ont entrainé de bonnes surprises, mais également quelques déconvenues...
Résultat : un vrai guide de la pomme de terre pour vous aider à choisir les bonnes variétés à cultiver.
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Résultat : un vrai guide de la pomme de terre pour vous aider à choisir les bonnes variétés à cultiver.
- Relié: 120 pages
- Editeur : Terre Vivante Editions (17 février 2017)
- EAN : 9782360982684
- Dimensions : 21 x 1,2 x 20,9 cm
- Poids : 0,362 Kg
Auteurs :
Photographe Auteur Jean-Paul Thorez est ingénieur agronome, ancien directeur de l'Agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, journaliste spécialisé dans le jardinage bio et auteur de nombreux ouvrages sur ce thème.
Botaniste et jardinière passionnée, issue d'une formation en environnement, Sandra Lefrançois est co-auteure de livres aux éditions Terre vivante et collaboratrice pour Les 4 Saisons du jardin bio.
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