Elles sont bonnes mes tomates ! Des semis aux conserves
14,00 €
TTC
50 variétés de tomates testées!
L'auteur y fait découvrir 50 variétés de tomates, de la plantation à l'assiette.
A la demande de Terre vivante, Blaise Leclerc a cultivé 50 variétés de tomates, à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques. Il partage ses résultats en détaillant pour chaque variété: conseils de culture, intérêt agronomique et gustatif. Avec des recettes d'abonnés aux 4 Saisons du jardin bio.
L'auteur y fait découvrir 50 variétés de tomates, de la plantation à l'assiette.
A la demande de Terre vivante, Blaise Leclerc a cultivé 50 variétés de tomates, à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques. Il partage ses résultats en détaillant pour chaque variété: conseils de culture, intérêt agronomique et gustatif. Avec des recettes d'abonnés aux 4 Saisons du jardin bio.
- Broché : 120 pages
- Editeur : Terre Vivante Editions (21 février 2014)
- EAN : 9782360981212
- Dimensions : 21,2 x 1,1 x 21 cm
- Poids : 350 g
Auteur :
Photographe, Blaise Leclerc est ingénieur agronome et jardinier depuis plus de 30 ans. Il dirige le bureau Orgaterre, spécialisé dans les relations entre agriculture et environnement et est expert à l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique).
Photographe professionnel, Jean-Jacques Raynal est spécialisé en jardin, nature et environnement. Auteur de reportages pour la presse magazine française, il collabore notamment avec les "4 Saisons du jardin bio".
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