Le guide complet pour reconnaître, récolter et utiliser les plantes sauvages de nos régions.

120 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.

Plus de 200 recettes de cuisine et de santé.

L’art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.