À la découverte des champignons - Une introduction à la mycologie
10,00 €
Aller aux champignons - Reconnaître, cueillir, cuisiner
12,90 €
TTC
Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.
- Broché : 128 pages
- Éditeur : Delachaux Et Niestle (25/08/2011)
- Collection : Botanique
- EAN : 9782603017838
- Dimensions : 13 x 1,1 x 19,1cm
- Poids : 0,240kg
Auteurs :
Maurice Gliem : spécialiste des champignons, passionné par le sujet depuis son plus jeune âge, il appartient à la Société mycologique allemande.
Christine Schneider : passionnée de nature et de cuisine, elle a publié plusieurs livres en langue allemande.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Mélange de graines Bio - Sacs de 1,2,5 ou 18 kg - Gasco
À partir de 5,00 €
Vous aimerez aussi
