Graines bio de Fenouil commun
Sachet de +/- 110 graines.
Plante vivace au feuillage plumeux, vert, à saveur fortement anisée. Elle est cultivée pour sa graine qui est excellente en tisane, liqueur, pain d'épice, potage... La feuille fraîche parfume également de nombreux plats comme les pommes de terre, salades, poisson, vinaigre...
Hauteur : 150 cm
- Variétés régionales
- Semences reproductibles
- Certifié bio
Conseil de culture
Semer de mars à juin en place, éclaircir à 50 cm. Aime les sols fertiles et frais. Maintenir une fraîcheur constante autour des racines pour assurer une récolte juteuse et sucrée. Le fenouil se ressème aisément par semis spontané. Floraison de juillet à septembre. Les fleurs et les graines jeunes et tendres se consommet également. Récolter les graines lorsqu'elles sont mûrent avant qu'elles ne tombent. Les laisser sécher avant de mettre en bocal.
- Période de semis : mars, avril, mai, juin
- Période de récolte : juillet, août, septembre
- Plante médicinale
- Plante mellifère
- Fleur comestible
- Nom latin : Foeniculum vulgare
- Type de sol : Sol humifère
- Difficulté de culture : Facile
- Culture en pot possible : oui
- Rusticité : Rustique (en dessous de -15°)
- Besoin en eau : Modéré
- Poids net par sachet : 1gr
- Hauteur : 70 à 100cm
- Espace nécessaire : 40x30cm
- Plein soleil/mi-ombre
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