450 champignons
450 espèces de champignons d'Europe décrites et illustrées.
- Des textes simples et accessibles.
- Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse.
- Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs.
- Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu).
- Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées.
- Lorsqu'il y a lieu, des précisions quant à la valeur gustative et culinaire.
- En fin d'ouvrage, un glossaire des termes spécialisés
- Broché : 320 pages
- Éditeur : Delachaux Et Niestlé (27 septembre 2017)
- Collection : Les indispensables
- EAN : 9782603025703
- Dimensions : 11,5 x 2,4 x 19,4 cm
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Poids : 0,5 Kg
Auteurs : Andreas Gminder - Tanja Böhning
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